ingredienti
  • Arance 3 • 34 kcal
  • Farina 00 2 tazze • 43 kcal
  • Uova 2 • 43 kcal
  • Zucchero 1 tazza • 750 kcal
  • Olio vegetale 1 tazza
  • Yogurt bianco 5 cucchiai • 36 kcal
  • Lievito per dolci in polvere 1 bustina
  • Cacao amaro in polvere 2 cucchiai
Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto

I tortini all'arancia sono dei dolcetti veloci e semplici da preparare. Nella nostra ricetta realizzeremo un impasto per torta al cioccolato, che cuoceremo direttamente nelle bucce di arancia divise a metà: il risultato finale saranno delle tortine soffici e golose, dal sapore agrumato e dal profumo irresistibile. Una volta pronti, i tortini all'arancia possono essere serviti come dessert dopocena: l'ideale per stupire i vostri ospiti con un dolce squisito e originale.

Come preparare i tortini all'arancia

Lavate le arance e tagliate la buccia con un coltello nel verso orizzontale facendo attenzione a non tagliare l'arancia, così da ricavare le due metà della scorza intere. Adagiate le bucce di arancia in una teglia per muffin.

Per preparare l'impasto lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere lo yogurt, la farina setacciata e l'olio a filo e mescolate. Unite alla fine il lievito in polvere e il cacao e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo e versatelo all'interno delle bucce di arancia. Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti. I vostri tortini all'arancia sono pronti per essere serviti.

Consigli

Per la preparazione di questi deliziosi tortini utilizzate arance biologiche, perché il composto sarà cotto direttamente nelle bucce svuotate.

Se avete poco tempo, potete utilizzare un preparato per torte al cioccolato: vi basterà solo svuotare le arance, riempirle e mettere i vostri tortini in forno.

Chi preferisce potrà dividere le arance a metà, spremerle con il premi agrumi, e ripulire l'interno prima di riempirlo con il composto.

Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato lo yogurt bianco, ma potete utilizzare anche quello agli agrumi, se preferite.

In alternativa potete preparare il tortino al cioccolato e arancia con cuore caldo: un dolce al cucchiaio davvero irresistibile con un ripieno goloso.