Ricette di Carnevale

Le ricette di Carnevale sono veramente speciali perché, oltre ad avere la classica lasagna, contengono tantissime idee e suggerimenti per rendere la tavola più allegra. I dolci tipici di questa festa sono le chiacchiere, tuttavia ci sono ricette come le castagnole che non possono davvero mancare a tavola. Il Carnevale si festeggia soprattutto il giovedì grasso e il martedì grasso e il termine deriva dal latino “carnem levare”, cioè eliminare la carne.